原産地から読み解くキュウリの育て方については基礎編でお伝えしました。今回はさらに一歩進めて、無農薬で栽培するときにはどうか、多品目栽培をするときにはどんなところに気をつけたらいいのかを解説していきます。
といっても有機だから多品目だからという枠が直接的に栽培へ影響するわけではありません。どちらかといえば間接的。関わることは間違いありませんし、影響も少なくありませんが、本質的なところから見ていくと栽培方法が変わってくるという話です。
曲がっていること。サイズが一本一本それぞれ違ってること。そして品種がいくつもあり個性が際立っていること。「顧客が見えれば経営が変わる」とおり、キュウリの栽培においても顧客が見えてくれば栽培が変わる。そんな話が今回の中心です。ぜひご覧ください。
