栽培の基本を押さえよう
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マスターベーションの恐怖 農産物に点数をつけるのは顧客
栽培がしたくて農業に興味を持つ人は多い。 これは事実です。 もちろん生産は大切。 農業においては柱になる重要な活動だし…
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ビニールマルチの役割はけっこう大きい 旬を広げる効果とは
農村地帯を車で走ったり、自転車で走ったりしたとき、一面キャベツ畑だったり地平線の彼方まで玉ねぎ畑が広がっていたりし…
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農業用機械の選び方 畑のデザインは機械で決まる
あなたはどんな畑に魅了されますか？ 草ひとつ生えていないきれいな畑。 まっすぐに延びた畝。 通路まで埋め尽くされるよう…
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なぜ耕すのか 耕耘の本質を理解しなければ前に進めない
農薬を使うとか使わないとか、肥料をどんなものにするかとか、どんな栽培をするのかは 出来たものを誰に売るのか によって大…
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プロの農家とは原因を突き詰めて改善をしていくもの
目の前で起きていることには必ず原因があります。 何の理由もなくそれが起きていることはありません。 動物が食事をする。 …
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品種とは何か 奥深い世界の一端を知り農業経営に活かす
専門用語というほどではありませんが、農家は品種（ひんしゅ）という単語をよく使います。 当たり前に使います。 アイコって…
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時間管理・作業効率を意識することで稼げる農家になる
家庭菜園をしていて。 なんか植物を育てるのは性に合ってる気がする。 野菜を育てることを仕事にしたい。 という流れで新規…
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化学肥料を使うと野菜はまずくなるのか
無農薬野菜をありがたいもの。 有機野菜は安全で美味しいもの。 と思ってもらえることはうれしいことです。 無農薬で栽培し…
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虫食い野菜は美味しいという真っ赤な嘘
新規就農希望者の3割が希望している有機農業。 新規就農規模者の9割が興味を持っている有機農業。 そんな有機農業に対する誤…
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自然栽培に学ぶ 野菜の味を決めるのは肥料の質ではなく量
奇跡のリンゴといえば「あーあの人ね」とすぐにわかるくらい、有名になった木村秋則氏。 その木村氏が提唱しているのが自然…