食用ホオズキを試験的に栽培しています。
試験的といいつつ３０株ほど植えてしまったので結構な場所を占拠してますが。
とりあえず放任栽培してます。
収穫して食べてみたり、たまには出荷してみたり。
驚きの美味しさです、これ。
甘酸っぱさが濃縮されたかんじで、ベリー系といえば伝わるでしょうか。
来年また作りたいと思わせるおいしさです。
そんなうれしい品目ですが、粒が小さいことに加えて収穫量がそれほど多くないので売るとしたら単価がどうしても高くなってしまうのが残念なところ。
ふつうにネット通販やってるところ探しても１００ｇ（10個程度）で７００～１５００円もするような高級食材。
その価格設定は妥当だと思えるような収穫量です。
そんなもんをセットに入れた日には僕が損するのはまちがいない。
でも入れたい、それくらい美味しい。
まるでフルーツ。
いやフルーツを超えたフルーツ。
というわけで来年も栽培します。
栽培も放任ではなく手をかけます。
たくさんは作りませんが、たまにはセットに入れようかとフルーツ枠を考案中。
来年をお楽しみに。
とその前に、12月8日(月)と11日(木）発送分には入るかもしれません。
魅惑の食用ホオズキが。
食べてみたい方はホームページから野菜セットを注文してみてはいかがですか？
