農業にもマーケティングが必要
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農産物の直接販売ではマーケティングを意識しよう
今回は、つくった農産物を自分で売っていくときに重要なマーケティングについて書いていきます。 農協にすべて卸すつもりだ…
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安全神話に頼り切った農家は綱渡りをしているようなもの
世のなかの風潮として、安全な食材を求めている事実はたしかにあります。 消費者として食の安全にこだわっていたという背景…
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プロの農家なら食味日本一を目指すよりも大切なことがある
お米の日本一コンテストはご存知でしょうか。 コンテスト自体は日本選手権のようにひとつの競技で年一回というものではなく…
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多品目有機農家は大手宅配会社と競合しない
らでぃっしゅぼーややオイシックスに代表されるような大手食品宅配会社では 旬の野菜を詰め合わせた定期宅配 という販売方…
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いいものは売れる、は顧客目線を意識しなければ努力が無駄になる
職人気質の農家が多いせいか、 とにかく品質を高めて美味しいものを作る、いいものを作りさえすれば世の中が認めてくれて、…
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新規就農者が熟練農業者と対等に戦う方法
農協に出荷していると気がつきませんが、同じように農産物を育てて出荷している農家というのは自分にとっては競争相手なんで…
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品種選びは自己満足だと自滅する！お客さんの声って大事
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有機農産物＝安全というアピールだけでは不十分
農薬は科学的にみて安全なものである。 という主張は、最近では有機農業者の間でも湧きおこるようになってきています。 農…
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二つある無農薬栽培の価値を理解し、活用しよう
新規就農したい人の多くは有機農業に興味がある。 というのは全国農業会議所のアンケートで出ている事実ですし、感覚的にも…
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IKEA（イケア）と観光農園の共通点
北欧生まれの家具販売店 IKEA（イケア） IKEA（イケア）をご存知でしょうか。北欧生まれの家具販売店イケア。家具のデザイ…