トマトを栽培するときに気をつけるポイント、栽培の基本などは書籍をみればだいたいわかりますし、YouTube内にも詳しく丁寧に解説してくれているチャンネルはいくつもあります。
そのような情報をもとに自分自身の知識を増やしたり栽培技術を向上させたりすることはもちろん可能ですし、それらの恩恵はもらえるだけもらったほうがお得でしょう。
ただ、もっと本質的なところから押さえておくべきポイントがあります。
その野菜はどこから来たのか、
その野菜はどんな気候環境で育っていたのか、
人類の歴史をたどれば未来が予測できるように、過去を振り返っていくとこれから実践する栽培に役に立つことが多くあるものです。
今回からシリーズ化して、野菜ひとつひとつの詳しい歴史や素性をベースにした栽培の基本をお伝えしていきます。
他のチャンネルとは違った視点からの情報をぜひご活用ください。
