リアス赤からし菜


HPの「野菜たちの生育状況」では載せていない野菜のひとつにからし菜があります。
見た目は赤紫色をした水菜。
カラシ特有の辛味と鼻をつく香りが特徴。
そんな野菜を今回のセットに入れました。
入れたら配達のときに野菜の説明がいります。
これがからし菜って言ってね…。
調理法がいまいちわかりません。
炒める、お浸し、和え物、サラダに
ということは言えても料理名は言えません。
調べて自分で作って食べてみることも必要ですね、いつも思っていますが。

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