モロヘイヤは「野菜の王様」と呼ばれることがあります。
非常に栄養価が高いから、というのが大きな理由ですが昔は「王様の野菜」と呼んでいたことをご存知でしょうか。
とにかく強そうで、偉そうで、高貴なイメージが漂うスーパー野菜、それがモロヘイヤです。
そんなモロヘイヤですが、育てるということにおいても王様らしさを発揮します。
とにかく病気に強い、虫に食べられにくい。
王様の称号にふさわしい生育を見せてくれます。
たのもしいったらありゃしない。
モロヘイヤを知ることは、ほかの野菜の弱さを知ることにつながります。
弱さが分かれば改善点も見えてきますし、どのように守ってあげるべきかを見極めることもできます。
野菜によって手のかけ方が違うことに気が付くこともできます。
その強さの秘密、知りたくありませんか？
