栽培の基本を押さえよう
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なぜ耕すのか 耕耘の本質を理解しなければ前に進めない
農薬を使うとか使わないとか、肥料をどんなものにするかとか、どんな栽培をするのかは 出来たものを誰に売るのか によって大…
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プロの農家とは原因を突き詰めて改善をしていくもの
目の前で起きていることには必ず原因があります。 何の理由もなくそれが起きていることはありません。 動物が食事をする。 …
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品種とは何か 奥深い世界の一端を知り農業経営に活かす
専門用語というほどではありませんが、農家は品種(ひんしゅ)という単語をよく使います。 当たり前に使います。 アイコって…
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時間管理・作業効率を意識することで稼げる農家になる
家庭菜園をしていて。 なんか植物を育てるのは性に合ってる気がする。 野菜を育てることを仕事にしたい。 という流れで新規…
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化学肥料を使うと野菜はまずくなるのか
無農薬野菜をありがたいもの。 有機野菜は安全で美味しいもの。 と思ってもらえることはうれしいことです。 無農薬で栽培し…
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虫食い野菜は美味しいという真っ赤な嘘
新規就農希望者の3割が希望している有機農業。 新規就農規模者の9割が興味を持っている有機農業。 そんな有機農業に対する誤…
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自然栽培に学ぶ 野菜の味を決めるのは肥料の質ではなく量
奇跡のリンゴといえば「あーあの人ね」とすぐにわかるくらい、有名になった木村秋則氏。 その木村氏が提唱しているのが自然…
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無農薬野菜は奇跡じゃないけど野菜の存在そのものが奇跡
(自然栽培農家:木村秋則氏) 奇跡のリンゴ 映画にもなった有名な話なのでご存じの方も多いと思います。 絶対に不可能だと…
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なぜ?を考える ~育苗をする意味~
農業をやろうと考えて勉強しているとき。 農業研修を受けているとき。 実際に就農して自分で耕作を始めたとき。 どんなとき…
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お金をケチる、手間をケチる不耕起信仰・無肥料信仰は危険
農業をやりたいと考えている人のうち、おそらく多くの人がお金をなるべくかけないで、なるべく手間をかけないで農業をやり…