農業を仕事にしたいけど収入をしっかり得られるのか不安、田舎暮らしで有機農業・有機栽培をやりたいけどノウハウがない。近くに農業研修を受けるような農家がない、サラリーマンとして勤めながら就農の準備をしたい。そんな人にお勧めの情報がつまっています。
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【分析】キュウリ栽培最大の問題「曲がり果を減らすには?」

苦いだとか栄養がないだとか、いろいろとネガティブなことを言われ続けてきたキュウリですが、最近では利尿・むくみ改善、高血圧・動脈硬化予防など注目が集まっています。そんなキュウリの歴史は古く、3000年以上も前からインド北部 …

【エロス】艶やかでしっとり美人のナスを育てるには?

  夏野菜といえば?と質問すれば誰かが必ず挙げるであろうナス。 夏野菜のクリーンナップを打てるくらい代表的な野菜ですね。 今回はそんなナスについて詳しくみていきます。 日本でナスといえば紫色ですが、世界に目を向 …

【異形の者】キャベツの歴史を知る!キャベツはなぜ無農薬栽培が難しいのか?

原産地から学ぶ栽培シリーズ第二弾はキャベツ。 無農薬で栽培することが難しい野菜として知られていますが、なぜ難しいのかを考えたことがあるでしょうか? 「アオムシに食べられるからでしょ~」というのは結果であって原因ではありま …

【新シリーズ】トマトを栽培するときの最重要ポイントとは?

  トマトを栽培するときに気をつけるポイント、栽培の基本などは書籍をみればだいたいわかりますし、YouTube内にも詳しく丁寧に解説してくれているチャンネルはいくつもあります。 原田農園 塚原農園 そのような情 …

【誤解】農業人口激減で日本沈没?!新規就農するなら今でしょ

平成2年には293万人いた農業者が、平成30年には145万人に。 たった30年かそこらで農業者人口は半分ほどに減ってきています。 そして高齢化。 サラリーマンの定年退職が65歳になってずいぶんと経っていますが、定年後もせ …

【地域格差】平地の農業はやっぱり強い!都市・中山間地域で食える農家になるにはコレしかない!

  統計データによると、農業では大規模ほど効率よく稼げるようになります。 1haクラスの農家より10haの農家、もっと大規模になればもっと稼げる。 それは時給という指標でみれば明らかです。 そしてこのような差は …

【解説】専業農家と兼業農家。その分類はもう時代遅れ?

  専業農家と兼業農家。 けっこうよく聞く言葉だと思うので、その意味も含めてあえて説明する必要はないでしょう。 そして昨今では専業農家は絶滅危惧種のように扱われるようになってきました。 それくらい兼業農家が増え …

【統計】大規模農業ほど儲かる?小さな農家に生き残る道は残されているのか

  ふつうに農業をやっていれば時給は1000円程度。 それは以前から知っていました。 だから普通の農業はやっちゃだめだ、既存の手法に縛られることなく挑戦していかなければ平均を超えていくことなんて無理だ。 そう思 …

【整理】有機農法と自然農法の違いって?そもそも同列に語るもんじゃないんだけど・・・

  有機農法と自然農法 その違いをあなたは説明できますか? 有機農法ってあれでしょ? 農薬を使ってなくて、化学肥料も使ってないやつ。 自然農法ってあれでしょ? 耕さない、草も刈らない、ほぼ自然に任せるやつでしょ …

【経営開始型】農業次世代人材投資資金!誰がもらえる?いくらもらえる?

  実家が農家ではないが農業をやってみたい。 そんな若者を応援する国の補助金制度があります。 農業次世代人材投資資金。 非農家出身者の新規就農をおもに支援しようというものですが、受け取る金額がかなり大きいため注 …

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