農業は経営感覚が大事だ～とか、金勘定や時給計算など数字を列挙したりとか、とにかく事業としての農業を強く前面に出している松本自然農園ですが、
僕が求めているのは金銭や名声などではなく家族のあり方なんです。
平均的な暮らしをするためにお金を稼ぎ、家族と過ごす時間をしっかりと確保するために時給を意識して労働時間を集約する。
すべて家族を中心にまわっています。
だから子供が畑で遊ぶ姿や、収穫したての野菜をその場でかじったりする姿は涙が出るほどうれしい。
父がやっていることに興味を示してくれるのもうれしいし、将来は農業という仕事に誇りを持ってくれたらうれしく思う。
農業は、家族と過ごすための時間を自分でコントロールして作り出し、誇りをもって仕事に取り組む姿勢を子供に直接見せることができる稀有な職業だと僕は思う。
そのために今できることは、仕事を思いっきり楽しむこと。
楽しんでいる姿を見せること。
簡単なようで難しいんですよ、これが。
多品目栽培でこんな間違いをしていませんか？
たくさんの種類の野菜を同時に育てる、かんたんに表現すれば家庭菜園を大きくしたような農業。
このような、いわゆる多品目栽培は、有機農業ではよくやられている方法なのでご存じの方もいらっしゃるでしょう。
そして、多くの農家がやってるんだから自分にもできるだろうと、独学で、農家研修で、栽培の基本を学んでから実際に自分でやってみるのですが・・・
このときすでに、じつは大きな間違いをしています。
有機農業が慣行農業の５倍も儲かるって！？
有機農業者は、あまりお金の話をしたがりません。
「収入に魅力を感じて農業をしてるんじゃない。わずらわしい人間関係から解放されて、健康的な暮らしをしたいから有機農業の道を選んだんだ。」
と、収入は二の次だと言います。
だからこそ見えなくなっていた真実。それは、
有機農業はちゃんと稼げる
ということ。家族を養っていくことくらいは簡単に実現できます。しかも、栽培がうまいとかヘタとか関係ありません。誰でも実現できるものです。
ただし、条件があります。
それは・・・
