ジャガイモへの期待と失望

ジャガイモを一気に収穫しました。
まだ畑にあったの?という時期ですが、あったんです。
7月上旬に収穫してしまう予定でしたが、6月下旬に旅行で10日も留守にしてしまったので他の作業を優先してしまいジャガイモは放ったらかしになっていました。
先週は梅雨らしい天候と台風のおかげで畑はぐちょぐちょ。
さすがにもうやばいと思って今日ムリヤリ収穫してしまったわけですが・・・。

台風のときに大雨で水に浸かってしまったせいでしょうか、けっこうな数がふやけてグジュグジュになっていました。
加えてイノシシの被害。
収穫に至ったのは全体の半分ほどでした。
非常に残念です。

いま収穫したジャガイモは9月中旬までにすべて出荷してしまわないといけません。
芽がでてくるからです。
たった2ヶ月です、たくさんあってもしょうがないんですね。

だから松本自然農園が重要視するのは秋ジャガ。
11月に収穫する秋作のジャガイモは、来年の3,4月くらいまで出荷しつづけます。
大量につくりたいのは秋作なんです。
そんなわけで、8月下旬に植え付けるジャガイモは大面積でやります。
今年はサツマイモもサトイモもどうやら失敗しそうなのでジャガイモにかかる期待は大きいです。

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そして、多くの農家がやってるんだから自分にもできるだろうと、独学で、農家研修で、栽培の基本を学んでから実際に自分でやってみるのですが・・・
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有機農業はちゃんと稼げる

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