昨日、出荷した野菜は
カブ、大根、水菜、ほうれん草、カボチャ、人参、からし菜、山東菜、小松菜
の９品目。
もともと前日に出荷しようと計画していた野菜は
カブ、大根、水菜、ほうれん草、カボチャ、ブロッコリー、わけぎ、春菊、ホオズキ
の９品目。
予定と実績がけっこう違ってました。
畑に行ってみて、その日に調子がいい野菜を収穫していくので当日にならないと出荷する野菜が決まらないんです。
旬な野菜のなかでも調子がいい野菜。
ベストコンディション・ベジタブル
略してベトコン・ベジ。
ベトコンラーメンみたいですね。
わかります？ベトコンラーメン。
愛知県民はわかると思いますが・・・。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
そんな野菜を毎週のように出荷しています。
あらかじめ到着する内容がわかったら教えてほしい、というお客様が以前おられましたが実際のところは難しいですね。
自分でも当日にならないとわからないんですから。
