そうだ、葉っぱを売ろう! 過疎の町、どん底からの再生

徳島県上勝町の葉っぱビジネス。
かなり有名なので知っている方は多いでしょう。
おばーちゃんが山から葉っぱをとってきて売るやつでしょー。
たしかにそうです。
葉っぱを売って収入を得る、そういうモデルなのは間違いありません。
が、そこで理解が終わってしまうのは非常にもったいないです。
農業者であればもっと深く突っ込むべき。
このビジネスには学ぶところが山ほどあるんですから。

お手本にして、自分なりの農家モデルをつくっていくことができます。
ポイントさえ押さえれば、これまでにないアイデアだって生まれるかもしれません。

というわけで今回は葉っぱビジネスを深掘りします。