プロの農家なら食味日本一を目指すよりも大切なことがある

 

お米日本一コンテストはご存知でしょうか。
その名の通り、美味しいお米の日本一を決めるコンテストです。

米農家なら誰しもがあこがれる日本一の称号。
それは輝かしい名誉なのかもしれません。
でも。
プロであれば日本一を目指すよりも前に、考えなければならないことがあります。
これを忘れてしまうと、たとえコンテストで日本一になっても意味がありません。