5月は怖い。
毎年思うのですが、夏野菜が本格的に出てくるまでの期間ってセット野菜を揃えるのがけっこう大変です。
6月下旬くらいからトマト、そのあと順にナスやピーマンが出てくる頃には出荷品目が安定してするので気持ちもラクになります。
それまでは虫が多くて栽培が難しい水菜や小松菜などの葉もの野菜を必死になってつくらないといけない。
カブやダイコンは秋に比べると肌が荒れる確率が上がるので、育てたのに出荷できなかったりするし。
とにかく品目数をそろえるのに必死になっています。
そんな5月もそろそろ終わり。
今年もなんとか無事に乗り切ったようです。
でも6月中旬までは油断できません。
葉ものがほとんど出せなくなってくるから。
ブロッコリー、コールラビ、ダイコン、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ズッキーニ、インゲン、春菊、レタス
これで１０品目でしょ。
ニンニク、ニラ、アスパラガスあたりでバリエーションをつけたい。
キュウリのスタートダッシュに失敗したのがちょっと痛いかな。
そうこう悩んでるうちにトマト、モロヘイヤ、ツルムラサキあたりが出てくるとラクになる。
春野菜から夏野菜に移行していく時期は心が休まりません。
もうすこし気を引き締めてがんばりましょうかね。
