経営
計画だけでメシは食えん
2015年1月13日 経営
つい先日の記事で 年間200品種にも及ぶような野菜を、毎週10種類程度切らさずに収穫できるための計画を立てることは苦になりません と書きました。 これは嘘ではありません。 計画を立てること自体は楽しいですし、それに沿って …
新年の抱負をかねて労働時間をひもとく
2015年1月6日 経営
これまで過去に売り上げや利益について書いたことがありました。 今年も恥を偲んで公開します これが2010年の記録ですが、それ以降はそれほど大きく金額的な部分は変わっていません。 じゃあ松本自然農園は成長してないのかという …
クオリティ向上委員会
2014年1月26日 経営
多品目で野菜を育てて詰め合わせセットをつくる。 というのはくどいようですが有機農業の昔からある販売方法です。 とりたてて言うほど珍しいものではありません。 松本自然農園はその珍しくない手法でここまでやってきました。 これ …
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