【２】有機農業の王道　少量多品目＆直販型定期宅配　多品目栽培のメリットデメリット

 

多品目有機農家とは。
作物をこまごまと家庭菜園のようにたくさん育てて、それを契約したお客様に直接売っていく。
多品目だから天災などのリスクに備えることができるし、定期契約をすることで安定収入を得ることができる。
そういう経営スタイルをとっている農家を指します。

今回は多品目栽培についてのメリットデメリットを詳しく解説していきます。