出荷してみたら意外に売れて収入になった、とかじゃなくて。
最初に欲しい収入を決めて、そのためにはお客様がどれくらい必要で、どれくらいの栽培量が必要で、そのためには面積がどれくらいいるのか。
当たり前のことなんですが、ちゃんと考えている農家は少ないような気がします。
収入から逆算していくことで、どんな経営規模でやっていけばいいのか分かりますし、いまの働き方だとどんなにがんばっても年収●百万円を超えることはない、ということ分かってきます。
まずはいくら欲しいのか。
そこからだと思いますね。
