経験がないまま新規就農することは非常に危険です。
農地のように、なければ就農の道が閉ざされるようなものではありませんが、経験がないと就農してから当分の間は苦労すると思ってください。
なぜなら、ラーメン屋開業と同じように生産も、販売も、営業や集客も、経理も、商売にかかわるいろいろな知識や経験が必要だからです。