「大地を守る会」「らでぃっしゅぼーや」「生活クラブ」「生協」など全国規模もしくは県単位で事業を行っている食品宅配サービス。
たくさんの種類の無農薬野菜を一つの農家が育てて、それらを箱詰めして発送までを手掛けている多品目栽培農家。
同じような商品を売っている両者ですが、比較してみると違う点がけっこうあることに気づかされます。
違いを明らかにして、それを意識することで小さな農家は大手業者との差別化を図り、熾烈な競争を生き抜いていくことができるようになります。