有機農業という選択
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農薬否定から抜け出そう 技術は進歩する
今回は農薬の歴史に触れながら改めて、 農薬は本当に危険なものなのか 農薬は本当に必要なものなのか ということについて考…
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有機農業のメリット 二つのアプローチから価値を再認識する
新規就農を希望する人のなかには、いわゆる有機農業をやりたいと思っている人が少なくありません。 そこには。 世間的に好意…
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【3】有機農業の王道 少量多品目&直販型定期宅配という安定戦略
農業をやりたいと考えている人、つまり新規就農希望者の3割が 有機農業をやってみたい と回答しています。 全体の9割が …
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農法にこだわるのではなく情報発信に徹する
前回の記事では、消費者目線に立たなければ農法は意味がないということについて書きました。 とにかく情報発信が重要だとい…
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安全と安心の違いを知って農家としてやるべきことを知る
世の中には、安全と安心という言葉がありますよね。 なんとなく、この二つを同時に組み合わせて使う場面が多いです。 が、安…
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変人は最初から変人だったわけではない
たくさんの種類の野菜を育ててそれを家庭や飲食店に向けてお届けしている、いわゆる 野菜の詰め合わせセットをご家庭に直接…
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土壌分析は必要なのか?多品目栽培の特殊な事情
有機農業の世界にも科学的な指標を。これは非常に大切なことだと思います。経験とか勘に頼ってきた有機農業にも、数値や分析…
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【大解剖】有機&多品目栽培の野菜セット農家って何?有望なの?稼げるの?
多品目栽培計画表フィールドプラン時給3000円有機農業スタートアップ有機農業の世界では王道といってもいい「野菜セット農家…
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有機農業やるなら常識!有機野菜と無農薬野菜の違い
有機野菜 無農薬野菜 この2つの違いがわかりますか? 世間一般的にはあまり知られておらず、明確にどこが違うのかを言える…
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就農相談で行政に感じる温度差 有機農業はいまだ冷遇されている
平成18年(2006年)に有機農業推進法が施行されて以来、行政は環境保全型農業である有機農業を推進して広めていくよ…