有機農業という選択
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小さな農家が有機農業で収入を倍増させる秘訣
もしあなたが、これから農業を始めようとしていて、夢に想い描くような素晴らしい未来をうまくイメージできないなら・・・も…
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少量多品種有機栽培農家に共通している「変人」という資質
農業の世界には、ひとくちに農家といっても様々な人たちがいます。 年齢、性別、栽培方法、販売先、地域、規模・・・。 そ…
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消費者目線に立たなければ農法は意味がない
自然農法、自然栽培、炭素循環農法・・・。 これらを含む有機農法は、栽培方法や使用資材、考え方などの違いによって流派が…
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有機農業は欠点を克服できればさらに成長する
世間の風潮、世論は有機農業にたいして好意的です。 メディアがいいように取り上げてくれることが多いため、有機農業や有機…
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有機JASはどんな農家にとって必要な規格なのか
無農薬で育てられた作物 ＝ 有機農産物。 この式の間違いについて、農業に興味があったり新規就農したいと考えていたとし…
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【１】有機農業の王道 少量多品目＆直販型定期宅配の特徴
みなさんの有機栽培農家のイメージはどのようなものでしょうか。 おそらく。 たくさんの種類の野菜や米をこまごまと育てた…
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顧客の思考を把握する 有機信仰・無農薬信仰の共通点
新規就農を希望する人の多くが、有機農業に興味を持っています。 世論などの影響はあるでしょうけど、農薬を悪者として位置…
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有機農業の優位性はどこにあるのか 環境負荷？美味しさ？
全国農業会議所のアンケート調査によると、新規就農希望者の約３割は有機農業をやりたいと答えています。 また、約９割が有…
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【５】有機農業の王道 少量多品目＆直販型定期宅配 大口取引せずにリスク分散
たくさんの種類の野菜や米をこまごまと育てたり、鶏などの家畜を飼っていたりして、できたものを消費者のところへ直接お届…
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無農薬、無肥料、不耕起で究極の野菜ができる？
最近はちょっと落ち着いてきていますが、いわゆる無農薬系の栽培者のなかには 自然栽培 に心酔している方がけっこういらっ…