農業にもマーケティングが必要
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プロの農家なら食味日本一を目指すよりも大切なことがある
お米の日本一コンテストはご存知でしょうか。 コンテスト自体は日本選手権のようにひとつの競技で年一回というものではなく…
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小さな農家には小さいなりの戦い方がある 弱者の戦略
ワタミやイオン、セブンイレブンなどの大手企業が農業に参入する。 といった農業への大きな入口がある一方で、新規就農者の…
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新規就農者必見！ 小さな農家の生き残り戦略
実家が農家で手広く大規模農業をやっていて、それを引き継ぐ形で新規就農する。 そういった恵まれた環境でスタートできる方…
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農業収入の真実 農家はちゃんとした年収を得られているのか
農業に対する世間的なイメージってあまりいいものではありませんよね？ あまり稼げない。 働けど働けど楽にならない。 朝か…
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安全神話に頼り切った農家は綱渡りをしているようなもの
世のなかの風潮として、安全な食材を求めている事実はたしかにあります。 消費者として食の安全にこだわっていたという背景…
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小規模農家と大規模農家 戦略も顧客も生き方も違う
日本の農業は弱い。そんなふうに考えている人はけっこう多いと思いますが、実際はそんなこともなくけっこう強いというのが事…
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いいものは売れる、は顧客目線を意識しなければ努力が無駄になる
職人気質の農家が多いせいか、 とにかく品質を高めて美味しいものを作る、いいものを作りさえすれば世の中が認めてくれて、…
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オンリーワン農家になる。小さな世界で一番になる方法
小さくても強い農業。 小規模農業でもしっかりと収入を得ていく方法は存在します。 そして、それを実現するためには、ちゃん…
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品種選びは自己満足だと自滅する！お客さんの声って大事
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IKEA（イケア）と観光農園の共通点
北欧生まれの家具販売店 IKEA（イケア） IKEA（イケア）をご存知でしょうか。北欧生まれの家具販売店イケア。家具のデザイ…