栽培の基本を押さえよう
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自然栽培に学ぶ 野菜の味を決めるのは肥料の質ではなく量
奇跡のリンゴといえば「あーあの人ね」とすぐにわかるくらい、有名になった木村秋則氏。 その木村氏が提唱しているのが自然…
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農薬の目的や役割について改めて考えてみる
野菜を栽培しているなかでの農薬の役割、農薬を使う目的について考えてみたいと思います。 いやいや。 農薬を使わないで野…
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無農薬野菜は奇跡じゃないけど野菜の存在そのものが奇跡
(自然栽培農家:木村秋則氏) 奇跡のリンゴ 映画にもなった有名な話なのでご存じの方も多いと思います。 絶対に不可能だと…
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化学肥料を使うと野菜はまずくなるのか
無農薬野菜をありがたいもの。 有機野菜は安全で美味しいもの。 と思ってもらえることはうれしいことです。 無農薬で栽培し…
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ジャガイモの黒マルチ栽培は多品目栽培との相性抜群!
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健康野菜として注目される菊芋。育てる農家も健康になる秘訣とは?
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春ジャガ品種は多いのに秋ジャガ品種が少ないのはなぜ?
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石灰をオマジナイのように撒くのはやめませんか?
何も植えていないまっさらな畑で「さあこれからだ!」と堆肥を入れたり肥料を入れたりする。そして耕して混ぜ込む。まあ普通…
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うなぎのタレに学ぶ「土づくり」の極意
真面目に土づくりを勉強していくと早い段階で壁にぶちあたります。CECが重要だとかPHを調整しましょうとか、ECが高くなりすぎ…
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ネットに落ちている栽培方法の正しい拾い方
栽培で分からないことがあったとき、どうやって調べますか?一昔前までは、近所の篤農家に聞いたり本屋に行って栽培の本を買…